Frühstück im Café: So steigerst du den Umsatz mit Kombinationen

Das Frühstück im Café ist für viele Kunden ein wichtiger Moment, der nach einer schnellen und bequemen Möglichkeit sucht, den Tag zu beginnen. Als Barista kannst du den Umsatz steigern, indem du Kombinationen von Produkten anbietest, die den Bedürfnissen deiner Kunden entsprechen und sie dazu ermutigen, mehr auszugeben.

Erfolgreiche Kombinationen

Produktkombinationen sind eine großartige Möglichkeit, den Umsatz zu steigern und den Kunden ein umfassenderes Erlebnis zu bieten. Zum Beispiel kannst du eine Kombination aus Kaffee und Croissant oder Tee und Muffin anbieten. Auf diese Weise können die Kunden eine umfassendere und befriedigendere Option wählen, und du kannst die Verkäufe steigern.

Beispiele für Kombinationen

• Kaffee und Croissant: 3,50€
• Tee und Muffin: 4,00€
• Cappuccino und Brioche: 5,00€

Digitales Menü

Ein digitales Menü kann dir helfen, deine Kombinationen zu bewerben und sie für die Kunden sichtbarer zu machen. Du kannst ein digitales Menü mit Ordinami erstellen und es mit deinen Angeboten und Promotionen anpassen. Auf diese Weise können die Kunden die Kombinationen anzeigen und diejenige wählen, die am besten zu ihren Bedürfnissen passt.

Bestellen am Tisch mit QR-Code

Mit Ordinami kannst du den Kunden auch ermöglichen, am Tisch mit dem QR-Code zu bestellen. Auf diese Weise können die Kunden die Kombinationen wählen und direkt von ihrem Telefon aus bestellen, ohne auf das Servicepersonal warten zu müssen.

Ausführen ohne Provisionen

Wenn du den Umsatz auch für das Ausführen steigern möchtest, kannst du Ordinami verwenden, um Ausführen ohne Provisionen anzubieten. Auf diese Weise können die Kunden die Kombinationen bestellen und abholen, ohne zusätzliche Provisionen zahlen zu müssen.

Digitale Treuekarte

Eine digitale Treuekarte kann dir helfen, die Kunden zu binden und den Umsatz zu steigern. Du kannst eine digitale Treuekarte mit Ordinami erstellen und Belohnungen und Rabatte anbieten, wenn die Kunden Kombinationen kaufen.

In der Praxis

1. Erstelle ein digitales Menü mit Ordinami und passe es an deine Angebote und Promotionen an.
2. Biete Kombinationen von Produkten an, die den Bedürfnissen deiner Kunden entsprechen.
3. Verwende Ordinami, um den Kunden zu ermöglichen, am Tisch mit dem QR-Code zu bestellen und um Ausführen ohne Provisionen anzubieten.
4. Erstelle eine digitale Treuekarte, um die Kunden zu binden und den Umsatz zu steigern.